Barista dan pekerja layanan di Starbucks di Las Vegas telah mengajukan petisi untuk membentuk serikat pekerja, bergabung dengan gelombang upaya serikat pekerja di jaringan kopi nasional.
Para pekerja di Starbucks di jalan raya Rainbow dan Oakey mengajukan petisi ke Dewan Hubungan Perburuhan Nasional pada hari Selasa untuk berserikat dengan Starbucks Workers United, menurut rilis berita. Jika berhasil, ini akan menjadi lokasi milik perusahaan pertama yang didirikan di negara bagian tersebut.
Dalam suratnya kepada CEO sementara Howard Schultz, panitia penyelenggara mengatakan upaya tersebut datang dari para pekerja yang merasa mereka bukan mitra perusahaan yang dihormati.
“Kami juga merasa telah menyuarakan keprihatinan kami berkali-kali, dan masih belum ada perubahan yang dilakukan untuk menciptakan lingkungan kerja yang aman bagi mitra kami,” demikian isi surat tersebut. “Sebaliknya, kami dibungkam dalam prosesnya.”
Salah satu karyawan, yang menolak menyebutkan namanya karena takut akan pembalasan, mengatakan dukungan kuat dari sekitar 20 pekerja di toko tersebut, dan mereka merasa yakin pemilu akan menguntungkan serikat pekerja.
“Bagi kami ini melambangkan kebersamaan dan kami sangat berharap tidak ada pembalasan dari hal ini,” kata pekerja tersebut. “Kami juga berharap para atasan kami tidak melihat hal ini sebagai sesuatu yang kami lakukan karena dendam atau menentang mereka. Kami benar-benar menginginkan yang terbaik untuk satu sama lain.”
Upaya serikat pekerja untuk raksasa kopi yang berbasis di Seattle ini diluncurkan selama pandemi. Menurut Starbucks Workers United, terdapat lebih dari 260 toko Starbucks yang berhasil membentuk serikat pekerja dan 325 toko telah mengajukan pemilihan serikat pekerja. Ada sekitar 10.000 toko milik perusahaan di AS
“Di Starbucks, kami menghormati hak mitra kami untuk berorganisasi, namun percaya bahwa langsung, berdampingan, tanpa pihak ketiga adalah cara terbaik untuk terus meningkatkan pengalaman mitra di Starbucks,” kata juru bicara Starbucks. pernyataan ke Review Journal. “Meskipun demikian, jika mitra memilih untuk diwakili oleh serikat pekerja, kami menghormati pilihan tersebut. Kami berkomitmen untuk melakukan perundingan dengan itikad baik, dan berharap serikat pekerja juga melakukan hal yang sama. Kami akan terus mengambil keputusan berdasarkan misi dan nilai-nilai kami serta sejalan dengan undang-undang ketenagakerjaan dan ketenagakerjaan.”
Starbucks telah menyuarakan penolakannya terhadap gerakan serikat pekerja yang berkembang di lokasi-lokasinya, dan mereka telah menghabiskan banyak uang untuk meningkatkan efisiensi toko dan semangat kerja karyawan. Pada pertemuan investor di bulan September, perusahaan mengumumkan rencana untuk menginvestasikan $450 juta tahun depan untuk menjadikan tokonya di Amerika Utara lebih efisien dan tidak terlalu rumit. Karyawan telah berjuang dengan meningkatnya permintaan akan minuman ringan yang dapat disesuaikan – yang kini mencakup 76 persen penjualan minuman di AS – di dapur toko yang dirancang untuk minuman panas yang lebih sederhana.
Musim gugur yang lalu, Starbucks juga mengumumkan investasi sebesar $1 miliar pada gaji dan tunjangan karyawan dan pada bulan Mei menambahkan $200 juta untuk gaji, pelatihan pekerja, dan tunjangan lainnya.
Beberapa pekerja Starbucks di toko berlisensi di Las Vegas telah tergabung dalam Serikat Pekerja Kuliner Lokal 226, termasuk pekerja di Bandara Internasional Harry Reid dan lokasi di kasino hotel di Strip dan pusat kota Las Vegas.
Pemilihan serikat pekerja Starbucks di Las Vegas cocok dengan tren nasional, kata Edwin Keller, partner di firma hukum Kamer Zucker Abbott. Secara nasional, terdapat peningkatan sebesar 58 persen dalam kampanye serikat pekerja dalam sembilan bulan pertama tahun fiskal 2022 dibandingkan dengan periode yang sama pada tahun 2021, menurut Dewan Hubungan Perburuhan Nasional, dan tingkat kemenangan serikat pekerja sebesar 77 persen pada periode yang sama.
Keller menduga faktor di balik lonjakan tersebut serupa dengan apa yang disebutkan oleh karyawan di Vegas Starbucks dalam surat mereka. Dampak pandemi ini telah memaksa orang untuk memikirkan kembali keseimbangan kehidupan kerja dan kehidupan, selain peningkatan fokus pada keselamatan pekerja dan keinginan agar pendapat mereka didengar oleh manajemen tingkat atas.
“Anda menggabungkan semuanya dan itulah mengapa Anda melihat lonjakan ini,” kata Keller. “Perusahaan-perusahaan yang sebelumnya dianggap tidak terorganisir oleh serikat pekerja kini menjadi sasaran utama. Mereka mempunyai persepsi – nyata atau tidak – bahwa ada kesenjangan besar antara pekerja lini dan manajer perusahaan serta pemegang saham.”
McKenna Ross adalah anggota korps Report for America, sebuah program layanan nasional yang menempatkan jurnalis di ruang redaksi lokal. Hubungi dia di [email protected]. Mengikuti @mckenna_ross_ di Twitter. Associated Press berkontribusi pada laporan ini.
