Di mana ada asap, ada api – dan angka yang sulit. Seperti yang akan ditemukan orang-orang terbaru Penjilat jari Foodie Wisataperjalanan ke tiga kedai barbekyu Vegas: Rollin Smoke Barbeque, Jessie Rae’s BBQ, dan Big B’s Texas BBQ.
Tur (tiga jam) dimulai pukul 17:00 pada tanggal 18 Desember dan menampilkan layanan antar-jemput ke restoran, daging dan pendamping, bir di setiap tempat, perokok di belakang layar, demonstrasi pemotongan, dan mencicipi saus barbekyu. Kunjungi fingerlickingfoodietours.com/VegasBBQTour untuk detail dan reservasi. Tur terbatas hingga 35.
◆ ◆ ◆
Klub Penerbangan Las Vegas, pos terdepan dari bar dart London, buka 28 November di Grand Canal Shoppes di The Venetian. Awal tahun ini, Flight Club mengumumkan akan datang ke Las Vegas. Bar seluas 16.000 kaki persegi menampilkan 20 oke (garis lempar panah) dengan serbet kayu ek tradisional dan jamuan makan kulit, bar korsel pusat dengan 27 kursi, ruang untuk grup dengan okes pribadi, seni mencolok di seluruh, ditambah happy hour reguler dan menu koktail.
◆ ◆ ◆
Mulai 19:00 2 Desember Itu dari Gaetano di Henderson menyajikan makan malam lima menu yang memadukan hidangan Italia klasik dengan anggur global dari Maisons Marques + Domaines. Di antara pasangannya: house fettuccine dengan daging kepiting dan Pio Cesare chardonnay, dan terracetta bergaya Romawi dengan Bordeaux vs. mencicipi Rioja.
Biaya: $150. RSVP: [email protected] atau 702-361-1661.
◆ ◆ ◆
Jaleo oleh José Andrés di The Cosmopolitan menawarkan lima kursus bahasa Spanyol yang dipasangkan dengan anggur sherry oleh Lustau. Koki kepala Justin DePhillips dan Steven Dragun dari Lustau memimpin makan malam di Ruang Biblioteca restoran. Dua tempat duduk, masing-masing terbatas untuk 10 tamu, mulai pukul 17.00 dan 19.30 pada tanggal 4 Desember. Biaya: $150.
Diperlukan reservasi: sevenrooms.com/events/jaleolasvegas/web atau 702-698-7950.
◆ ◆ ◆
Batu menggores pantai lagi segel 1941, restoran El Cortez dinamai gangster Bugsy Siegel. Daging manisnya dilengkapi dengan saus Dijonnaise untuk dikeruk, dan dengan kentang goreng dan coleslaw renyah sebagai pelapisnya. Kepiting disajikan mulai pukul 17.00 hingga 17.00 pada hari Jumat dan Sabtu hingga musim semi 2023 seharga $49 per pon.
◆ ◆ ◆
Alhamdulillah, dengan cookie! House of Blues di Mandalay Bay menghadirkan penutupnya Brunch Injil tahun 2022 pada hari Minggu dan 4 dan 11 Desember. Makanannya menggabungkan musik gospel tradisional dan kontemporer dengan prasmanan makan sepuasnya yang mencakup steak ham, ayam barbekyu, jambalaya, telur dadar, ayam dan wafel, salad, buah, makanan penutup, dan banyak lagi.
Kunjungi houseofblues.com, lalu klik Kalender Acara, untuk detail dan tiket. Sebagian dari penjualan tiket mendukung House of Blues Music Forward Foundation, sebuah organisasi nirlaba yang menyediakan program pendidikan seni dan budaya untuk kaum muda.
◆ ◆ ◆
Untuk pertama kalinya, Whiskey Advocate, publikasi perdagangan minuman keras terkemuka Amerika, hadir WhiskyFest, acara puncak semangat Amerika Utara, di Las Vegas. Festival ini menampilkan sampel ratusan wiski dari seluruh dunia, seminar dengan pencicipan, dan perwakilan penyulingan, ahli penyulingan, dan pakar lainnya yang mendiskusikan keahlian mereka.
WhiskyFest berlangsung 2 Desember di Resorts World. Kunjungi whiskyadvocate.com/whiskyfest/las-vegas untuk detail dan tiket.
Email kiat, pertanyaan, atau umpan balik ke [email protected].
